Köszönjük mindenkinek a részvételt az idei Borúton!

Megint meghaladtuk a tavalyi számokat, így összességében újra a legsikeresebb rendezvényt tudhatjuk magunk mögött. A résztvevők száma minden eddigi rekordot megdöntött köszönhetően a gazdák kitartó munkájának.

A weboldalunk által egyre több információhoz jutnak a völgyről az olvasók, így a borút közönsége is egyre szélesedett. Idén még több fiatal látogatta meg a pincéket, vagyis a borkultúra, borfogyasztás szerencsére a fiatalok körében is egyre nagyobb szerepet kap. Reméljük egyre többen viszik hírnevét ennek a csodálatos környezetnek és szíves vendéglátásnak.

Szívesen veszünk mindent véleményt, élménybeszámolót, képeket, videókat, amellyel talán át tudjuk adni az élményt azoknak akik nem voltak itt, és színesíteni tudjuk a weboldalt is, ezért kérünk mindenkit aki közhírré akar tenni valamit az írjon nekünk emailt ( Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.  ) és küldje el a fotóit videóit, stb....

Még egyszer köszönjük a részvételt, találkozunk jövőre!

Tokodi Borkultúra Egyesület

2011 pincenyitó gazdái képekkel már elérhető bal oldalon a "Pincenyitó gazdák" fül alatt

Kavicsok mesés világa: http://www.meseskavicsok.hu/

TOKODI BORÚT VI. (2011.06.25.)

TOKOD Nagyközség Önkormányzata szeretettel meghív minden borbarát érdeklődőt családostól az immár hatodik alkalommal a Tokodi Borkultúra Egyesület szervezésében megrendezésre kerülő borútra. Az előző években hatalmas sikert aratott a rendezvényen az idén a Nagyvölgy és a környék kiváló borászai kínálják boraikat. A kostolóshoz emlékpohár vásárlás a pincevölgy bejáratánál az információs pavilonnál történik, amely egyben belépő is a rendezvényre. A pohár mellé bónokat adunk, amelyek egyenként 1 dl bor fogyasztására alkalmasak.

A kóstolás délelőtt 10.00 órától egészen este 18.00 óráig, de a rendezvény ezzel nem ér véget, mert este két színpadon is koncert várja a szórakozni vágyókat. A rendezvény ideje alatt büfé, árusok, kavicsok mesés világa és ugrálóvár várja a gyerekeket és az érdeklődőket.

TOVÁBBI KÉZMŰVESEK ÉS KIRAKÓDÓ ÁRUSOK JELENTKEZÉSÉT VÁRJUK. ÉRDEKLŐDNI WÉBER PÉTER EGYESÜLETI ELNÖKNÉL: 0630 649 6525 TEL. SZÁMON.

18.00 óra után két színpadon két különböző műfajú együttes szólal meg.

Nagyszínpad: Ifjú együttes (mulatós) várható kezdés 19.30

Kisszínpad: Pumpa együttes (rock) várható kezdés 20.00

Tisztelt Olvasók!

Örömmel jelentjük, hogy február 12-én egy napos alapfokú bortanfolyam lesz Tokodon a Tokodi Borkultúra Egyesület szervezésében. Még nagyobb öröm számunkra, hogy olyan szaktekintélyt sikerül elhoznunk nektek, aki Önmagában garancia arra, hogy ez az egy nap minden pénzt meg fog érni.

Előadó: Kovács Antal - sommelier bajnok, www.pincearon.hu

Kovács Antal, sommelier

Antal több, mint 16 éve dolgozik sommelier-ként, ebből hét esztendőt a Gundel étteremben, nyolcat pedig a Zwack Izabella Borkereskedésnél töltött el. Nagyszerű tapasztalatszerző évek voltak ezek számára, ám most úgy érezte, elérkezett az idő, hogy önálló útra lépjen.

Sok mindent szeretne a maga gondolatai szerint, a maga eszközeivel megvalósítani. Egy kicsi részt vállalni a kulturált borfogyasztás igéjének terjesztésében, kézműves pincéket felkutatni, s ezek természethű borait kézen fogva vezetni egészen az ilyen típusú élményekre nyitott borfogyasztóig.

„A kihívás a mi motivációnk…” Az utóbbi néhány évben megjelentek Magyarországon a „kézműves borok”. Olyan borok ezek, melyek nem a tervezőasztalon születnek, hanem a szőlőültetvényen. Esetükben a stílus és a minőség legmeghatározóbb formálója a termőhely az évjárat és a természetnek magát alárendelő, alkotó borász. Olyan boregyéniségek, melyek hitelessége ellenőrzött és megkérdőjelezhetetlen, amit elsősorban a mögötte álló ember igazol. Olyan borok, melyek miután megszülettek, önálló életet élnek, ízlést formálnak, igényt teremtenek, érzéketlenek a mindenkori divatirányzatokra, illetve bizonyos körökben ők maguk diktálják azokat. Olyan borok, melyeken keresztül maga a természet üzen! Kovács Antal kizárólag ezeket a borokat keressi és kínálja!

Forrás: www.pincearon.hu

További tudnivalók a tanfolyamról:

A tanfolyam menete:

A tanfolyam menete:

Délelőtti előadás A borkóstolás abc-je. A látvány, a szín és az íz értékelésének szempontjai, ezekből levonható következtetések. A végén 6 bort kóstolása.

Délután: Étel és bor harmónia. Ételek és borok társításának szabályai, klasszikus társítások megismerése. Valamint:Szerviz: Palackbontás, dekantálás, felszolgálás bemutatása. A végén 6 bor kóstolása.

Maximális létszám 20 fő:

Még néhány hely szabad, ezért aki mindenképp el akar jönni, az minél hamarabb küldjön mailt a Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. címre.

A tanfolyam ára előreláthatólag maximum 8000Ft, ennél lehet kevesebb a létszám és étel függvényében, de aki jelentkezik ezzel kalkuláljon.

Tokodi Borkultúra Egyesület